■ CTail stew (テールシチュー) |
議長時間煮込んだ柔らかいテールと牛骨からつくる店主特性デミグラスソースの組み合わせをお楽しみ下さい。
(フライパン付き) |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 2000円 |
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■ CURRY & RICE (カレーライス激辛) |
自家製スパイスで作る独自の製法
ターメリックライス |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円 |
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■ DRY CURRY (ドライカレー) |
ターメリックバターライスの上に当店特製ミートソースをベースにしたカレーペーストを乗せます。 |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円 |
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■ PORK JERKY (大隅産黒豚ジャーキー) |
部位を厳選し特製液に漬け込み独自の製法で長時間低温乾燥しました。風味と歯ごたえが洋酒にぴったりです。
(お持ち帰り用のお土産パックもあります。) |
・・・・・・・・・ 600円/1200円 |
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■ BEEF STEW (ビーフシチュー) |
牛骨と野菜を1週間煮込んで作る自家製デミグラソースのシチュー。トーストしたフランスパンとの相性がいいです。 |
・・・・・・・・・・・・・・・ 1800円 |
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■ SPAGHETTI Meat Sauce
(スパゲティーミートソース) |
当店特製のデミソースを使ったオーソドックスなミートソースのスパゲティーです。 |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円 |
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■ Eisbein (アイスパイン) |
ドイツ家庭料理。豚肉の塩漬けを長時間茹でます。 |
・・・・・・・・・・・・・・・ 1200円 |
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■ スティックサラダ |
・・・・・・・・・・・・・・・ 700円 |
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■ BAGETTE ■ (バゲット) |
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■ ミートフランス |
トーストしたフランスパンにミートソースを乗せてさらに焼きます。 |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円 |
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■ MEXICAN TACOS (メキシカン タコス) |
メキシコ製のトウモロコシの粉(マーサ)から作る自家製トルティーヤ。メキシコ製シーズニングのフレーバー。
( 2Pieces ) |
・・・・・・・・・・・・・・・ 1000円 |
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■ NACHOS (ナチョス) |
トルティーヤとチーズオーブン焼き |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円 |
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■ TACO DIP (タコスディップ) |
フライしたトルティーヤのサルサソースディップ |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 600円 |
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■ CHEESE TOTATO (チーズポテト) |
マッシュポテトにチーズを乗せてたオーブン焼き。 |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円 |
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■ CHILLI BEANS(チリビーンズ) |
豆各種とベーコンのチキンベースチリソース煮込み。
辛さはほどほどにしてありますので、辛いのをお好みの方は当店調合のチリパウダーでご調整下さい。 |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 800円 |
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■ SHEPARD'S PIE (シェパーズパイ) |
英国家庭料理。代表的なパブ料理でもあります。当店では自家製ミートソースの上にクリーミーなマッシュポテトを乗せてオーブンで焼きます。 |
・・・・・・・・・・・・・・・ 1000円 |
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■ OILED SARDINE (オイルサーディン) |
真鰯のオイル漬け。低温調理 |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円 |
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< FINGER FOODS > |
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■ PORK JERKY (自家製 大隅産 黒豚ジャーキー) |
部位を厳選して特製液に漬け込み、独自の製法で長時間低温乾燥しました。風味と歯ごたえが洋酒にピッタリです。 |
・・・・・・・・・・・・・・・・ 700円 |
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■ガーリックトースト |
・・・・・・ 600円 |
■ ドライフルーツ |
・・・・・・ 600円 |
■ レーズンバター |
・・・・・・ 600円 |
■ チョコレート |
・・・・・・ 600円 |
■ サキイカバター焼き |
・・・・・・ 600円 |
■ ピクルス |
・・・・・・ 600円 |
■ ポッキーチョコ |
・・・・・・ 600円 |
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< CHEESE > (チーズ各種) |
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■ プロセスチーズ |
・・・・・・ 600円 |
■ クリームチーズ |
・・・・・・ 700円 |
■ ブルーチーズ |
・・・・・ 1000円 |
■ カマンベールチーズ |
・・・・・ 1200円 |
■ チーズ各種盛り合わせ |
・・・・・800円〜 |
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